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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引の詳細情報
ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。ユーキャン インテリアコーディネーター講座。鉄緑会 中1から中3までの数学の問題集数学基礎講座 問題集 セット 6冊。学習用語辞典 天神SAMA。【サントップアウトレット】暗記カードと相性抜群！中学受験国語読解DVD全10枚。しょうがく社 小学生 実力テスト 小3 4回分。学園小4 国語、算数、理科 全教材あり 2019年版。中学受験 暗記カード 4年上 理科 社会 第1回公開組分けテスト 予習シリーズ。木原太郎 英語実況中継シリーズ 大学入試センター試験
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